お菓子教室ミュリエ

千葉市中央区のお菓子教室ミュリエです。 愛知、千葉で計11年ほどお菓子教室を主宰後、約2年の中国深セン滞在を経て、千葉県千葉市中央区、蘇我にて教室を開催しております。   フランス留学時代に学んだフランス菓子やカフェやレストランで作っていた洋菓子、さらには中国滞在で出会った中華菓子などさまざまなジャンルのお菓子を独自のテイストで再構築したお菓子や、自宅で何度も作りたくなるような簡単で美味しいお菓子をご紹介しております。 ◆経歴 Le Cordon Blueパリ校にてフランス菓子を学びパティスリー・ディプロムを取得。 その後Hôtel Bristle、Gérard Mullot、Jean-Milletにて研修。 国内菓子店、カフェ、レストラン勤務を経て、2005年より7年間、愛知県名古屋市で少人数制お菓子教室を主宰。 2012年より4年間千葉県市川市にて教室を主宰。 2016年から2年間中国広東省深セン市に滞在。 2018年9月より千葉県千葉市にて教室を再開。 https://ameblo.jp/muriermurier/